Trio de tartas

Esta mañana cambié la goma Eva y el pegamento por harina y azúcar. Este fue el resultado.

Bizcocho de chocolate blanco con almíbar de vainilla y rellena y cubierta de frosting de queso.

Bizcocho de vainilla de chocolate, rellena de ganache de chocolate y natasaboreada con chocolate. La decoración es de nata en varios colores.

y la reina de la casa, la típica tarta de galletas con chocolate y vainilla y merengue alrededor.Todo un clásico.